Tepung karagenan adalah ekstrak dari rumput laut merah, seperti Gracilaria, yang di gunakan sebagai bahan pengental, penstabil, dan pengemulsi dalam industri makanan dan minuman. Karagenan
Tepung karagenan adalah ekstrak dari rumput laut merah, seperti Gracilaria, yang di gunakan sebagai bahan pengental, penstabil, dan pengemulsi dalam industri makanan dan minuman. Karagenan